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Les idées reçues en agriculture

Agriculture biologique contre agriculture conventionnelle: mais que fait l'INRA?

AC contre AB Commentaire sur etude INRA [...]
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LES APPORTS D’ENGRAIS AZOTES

 

L'AZOTE :

 

Les différentes sources d’azote

 

  1. les remontées de nitrate par l’eau de capillarité en période sèche. Elles sont de l’ordre de 10 à 30 kg/ha/an

 

  1. L’azote des mécanismes d’Ingham (1950): de l’ordre de 30kg/ha/an

 

  1. Les mécanismes démontrés par Lebedjantzef (1924) et Rossi (1947) : de l’ordre de 25kg/ha/an

 

  1. Les bactéries fixatrices d’azote atmosphériques : près de 40 kg/ha/an

 

  1. Nitromonas et Nitrobacter : environ 50 à 60 kg/ha/an

 

  1. Les retenues dans la biomasse bactérienne : 225 kg/ha/an 

 

  1. Les retenues dans la biomasse fongique : La biomasse fongique : 200 kg/ha/an

 

  1. L'azote apporté par les pluies : une moyenne de 15 kg/ha/an

 

  1. L’azote issu de la minéralisation des M.O. en réserve : 200kg à 600 kg/an

 

  1. L’azote apporté par la minéralisation de l’humus : 50 à 90kg/ha/an

 

  1. L’azote apporté par la minéralisation des plantes de la litière fertilisante : 50kg à 100 kg/ha/an

 

 

Un sol agricole biologiquement  performant  met à disposition des cultures environ 600 à 800 kg d’azote minéral/an/ha, voire une tonne, largement de quoi compenser les prélèvements azotés des plantes les plus voraces.

 

Comme cet azote est présent sous toutes les formes possibles et libéré/fixé, nitrifié/dénitrifié en permanence, les pertes par lessivage sont quasiment inexistantes !

 

Les apports d’engrais azotés sont donc inutiles et dangereux. Ils provoquent instantanément la destruction des bactéries et des champignons du sol et le lessivage en profondeur.

L’azote sous forme chimique détruit également les mycorhizes, indispensable à l’alimentation des plantes.

 

 

Ci-dessous : la preuve par l’image. Effet d’un apport de nitrate sur mycorhizes.

Destruction des mycéliums.

Dans le sol, les milliers de km d’hyphes responsables de la structure par enserrement des matériaux disparaissent et laissent les sols « battants » !

 

 

Photo Simon Egli und Ivano Brunner
Résultat d'un apport d'engrais azoté minéral: la mort des micorhizes. Ainsi en sera-t-il  de tous les champignons sur sol. La structure des sol assurée par le maillage de leurs mycélium sera détruite! Photo Simon Egli und Ivano Brunner

Le travail du sol en agriculture

Labour ou pas labour ? La question mérite d'être posée...

A propos du travail des sols: labour ou pas labour ?
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L'influence de la lune en agriculture

Le mythe de la lune en agriculture.pdf
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La lune influence-t-elle la levée des semis ou la réussite des greffes? La question se pose au jardiniers depuis des siècles.

Voici un texte de 1780 qui positionne bien le débat. Il est recopié dans sa version ancien français.

Ce texte reflète l'opinion de Ch. de Carné Carnavalet. Sur les semis de millions de graines sur 45 ans de carrière, du 1er janvier au 31 décembre, la levée a toujours été au rendez-vous.

Plan de fumure: une aberration en AB
Une agriculture basée sur des intrants organiques n'a pas de notion de "plan de fumure"!!!
Sur la notion de plan de fumure docx.pdf
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